ワインとチーズ

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ワインがススム料理とは―

東京都調布市布田、調布駅の夜ご飯、ディナーはステーキ、ハンバーグ、肉料理、ピザ、パスタなどイタリアンとスペイン料理をご提供するおしゃれな居酒屋・ワインバー「調布ワインバル BiBBER(ビバー)」へ。自慢のラインナップの中からお好みのワインを片手にお楽しみいただくお料理は、毎月変わる創作タパスや各種肉を使ったステーキなど絶品ばかり。その他にも、ワインとの相性を考え抜いたアラカルトを豊富にご用意していますので、その日の気分やお好みに合わせてご注文ください。普段のお食事から、ディナーデート、誕生日・記念日のお祝い、女子会、貸切パーティーなどの各種宴会まで、お集まりの際は調布駅のBiBBERへぜひ。もちろん、1人飲みも大歓迎です。

BiBBERの名物

※価格は全て税抜きです。

岩手県産黒毛和種の前沢牛ステーキ

岩手県産黒毛和種の前沢牛ステーキ
3,980

岩手県で生産された黒毛和牛で、等質はA4からA5のものだけ。 きめ細やかな霜降りで肉質も柔らかく、口の中に上質な香りが広がり、とろけるような舌触りが特徴です。こちらをじっくり丁寧に焼き上げ、最高の状態でお出しします。 是非厳選ワインと共に!

スフレオムレツ
605

しっかりと火入れしたレバーを赤ワインでじっくり煮込み、3種の野菜とともにペースト状に。生クリームを加えることで、より濃厚でなめらかな食感を際立てています。ぜひ、ワインと合わせてご堪能いただきたい逸品です。

パテ

  • シーン①
  • シーン②
  • レバーパテ

ローストビーフ

牛もも肉のローストビーフ
1,628

しっとりとやわらかいローストビーフにつける自家製のサルサソースはトマト・生姜・グリーン(ハラペーニョ)と、テイストを変えて3種類をご用意。貴方はどの味付けがお好みですか。お気に入りの組み合わせを見つけてお楽しみください。

3種のサルサソースを

ソース

ソース

ソース

こちらもワインに合います

ピザ

1番人気はマルゲリータ! ピザ
1,012円~

オーブンで香ばしく焼き上げるピザもまた人気の逸品。約20種類ご用意していますのでお好きなお酒と合わせて、仲間とシェアしてお楽しみいただけます。

チーズ

厳選チーズおまかせ4種盛り
530

※チーズが苦手な方は生ハムなどに
 変更いたしますのでお申し付けください。

※価格はすべて税込みです。

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